Surówka z białej rzodkwi (po 18. miesiącu)

Rzodkiew ostra w smaku, lekko szczypie w język...marchew i jabłko przełamują ten smak i w efekcie całość jest słodko-ostra, zaskakująco orzeźwiająca:) propozycja nie tylko do obiadu, bo równie dobrze komponuje się z pieczywem i wędliną na przykład.

Składniki:

• 1 biała rzodkiew
• 1 marchew
• 1 jabłko
• odrobina soku z cytryny
• jogurt naturalny
• sól morska, pieprz - opcjonalnie do smaku

Sposób przygotowania:

Rzodkiew, marchew i jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce (w zależności od preferencji Waszych lub małych ludzi - na grubych bądź drobnych oczkach).

Doprawić do smaku, dodać 1-2 łyżki jogurtu naturalnego.

Zjeść:)