Zapiekany kurczak po 12. miesiącu

Propozycja nie tylko dla małego człowieka, ale dla całej rodziny.

Do kurczaka możemy za jednym zamachem zrobić domowe frytki i tym sposobem cały obiad przygotujemy w piekarniku:)

A jeżeli mamy w nadmiarze marchewki i jabłek - obieramy, myjemy, ścieramy na tarce, skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i surówka do obiadu gotowa.

Przygotowanie kurczaka zajmuje mniej czasu niż potrzeba, aby piekarnik się rozgrzał...świetna propozycja dla zabieganych i zarobionych;)

 

Składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka
  • jabłko
  • marchewka
  • po płaskiej łyżeczce tymianku i rozmarynu
  • 1/2 łyżeczki curry
  • odrobina pieprzu
  • łyżka oliwy z oliwek

 

Sposób przygotowania:
Mięso pokrój na cienkie paseczki i ułóż w żaroodpornym naczyniu, wymieszaj dokładnie z przyprawami i odrobiną oliwy (można zostawić w takiej marynacie na ok. godzinę przed pieczeniem).

kurczak w marynacie
Jabłko umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, wyłóż na kurczaka.
Marchew umyj, obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach i ułóż na jabłkach.

kurczak z jabłkami i marchewkąkurczak i domowe frytki

Całość skrop oliwą z oliwek, przykryj i zapiekaj około pół godziny w 180ºC (termoobieg). W międzyczasie można przemieszać, żeby smaki się przegryzły a woda odparowała.

kurczak po upieczeniu zapiekany kurczak zapiekany kurczak + domowe frytki + surówka z jabłka i marchewki

Smacznego!

Podobne

Polecani producenci

  

Rekomendowane gadżety

    

Dla tatusiów

   

Na prezent