Jajecznica na parze (po 12. miesiącu)

Składniki:

• jajko
• ½ łyżeczki masła
• opcjonalnie łyżeczka posiekanego szczypiorku

Sposób przygotowania:

Jajko umyj i wybij do kubeczka. Małą patelnię umieść na garnku z wrzącą wodą i rozpuść na niej masło. Wlej rozbełtane jajko, dokładnie wymieszaj i trzymaj aż do momentu ścięcia się białka. Przełóż jajecznicę na talerzyk i posyp szczypiorkiem. Podawaj z pieczywem.