Łazanki

Składniki:

• makaron na łazanki (płatki) - mała paczka
• mała główka białej kapusty
• mięso mielone drobiowe (ok. 30 dkg)
• cebula
• sól, pieprz - opcjonalnie do smaku

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować i odcedzić.

Kapustę poszatkować (najwygodniej oczywiście w malakserze;) i wrzucić na wrzącą, lekko osoloną wodę, ugotować na półmiękko.

Następnie rozgrzać patelnię z odrobiną oleju ryżowego (lub oliwy z oliwek) i przysmażyć drobno pokrojoną cebulkę. Dodać do tego mięso mielone i wszystko razem podsmażyć.

Wszystkie składniki połączyć i wymieszać ze sobą, doprawić do smaku.