Śniadanie/Kolacja

Placuszki z serem i truskawkami (po 8. miesiącu)

placuszki z serem i truskawkami

Truskawki nadal królują w menu;) kiedy jak nie teraz? Placuszki-pancakes proponujemy nie tylko na śniadanie czy II. śniadanie, ale również jako lżejszą wersję obiadu na upały.

Składniki:

  • 120 g twarogu tłustego lub półtłustego
  • 1 jajko
  • 1 banan
  • 2 kopiaste łyżki amarantusa ekspandowanego
  • 4 kopiaste łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej lub orkiszowej
  • 1/3 szklanki mleka
  • 8 średnich truskawek
  • olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Twaróg rozkruszamy od miski.

Banana obieramy i rozgniatamy razem z twarogiem.

Placuszki z truskawkami blw

Wbijamy jajko, dodajemy mleko i całość mieszamy na papkę. Dodajemy amarantus i mąkę i jeszcze raz wszystko mieszamy.

Truskawki kroimy na mniejsze części i delikatnie mieszamy z ciastem.

Placuszki z truskawkami na mleku

Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej tłuszczem.

Nakładamy po łyżce ciasta i smażymy na niewielkim ogniu z dwóch stron.

Placuszki z serem przepis

Smacznego!

Pancakes z truskawkami blw

inspiracja: alaantkoweblw

Zobacz również

Komentarze (1)

Olka-K 17 lipca 2019

Zrobione - korzystamy z ostatnich chyba juz truskawek w tym sezonie (chlip chlip:(((...) - placuszki sa pyszne:))) dodatkowy plus za to, ze moje dziecie-antyfan sera pochlonelo ich calkiem sporo z ogromnym apetytem;) Dziekuje za super pzepis!

Odpowiedz ⇾
Zostaw komentarz ⇾