Pulpety z warzywami (po 12. miesiącu)

Składniki:

• 150 g mielonego mięsa (np. indyk, królik, cielęcina)
• łyżka tartej bułki lub kaszy manny
• łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki
• białko jajka
• 300 ml wody
• ½ papryki (czerwonej lub żółtej) - opcjonalnie
• pomidor lub sok pomidorowy
• łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Mięso, tartą bułkę (lub kaszę mannę), natkę pietruszki i białko wyrób na gładką masę, uformuj pulpety. Warzywa obierz, pokrój, podsmaż chwilę na rozgrzanej oliwie. Zalej wodą i duś jeszcze ok. 10 minut. Dodaj pulpety, wszystko duś razem jeszcze przez 15 minut. Podawaj z puree ziemniaczanym lub ryżem.