Surówka bomba witaminowa :)

Składniki:

• kapusta pekińska
• pomidor
• ogórek kiszony
• jabłko
• papryka (czerwona, żółta, zielona - dowolna lub każdej po trochu;)
• łyżeczka soku z cytryny
• drobno posiekany koperek lub pietruszka
• szczypta soli morskiej

Sposób przygotowania:

Pojedyncze liście kapusty oderwać i umyć - posiekać w drobne paseczki.

Pomidora i paprykę umyć i sparzyć, pomidora obrać ze skórki - wszystko pokroić w kosteczkę.

Ogórka kiszonego i jabłko obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę.

Wszystko wymieszać, posypać koperkiem lub pietruszką, skropić sokiem z cytryny, doprawić oliwą z oliwek i solą morską.